Commis - Commise de Cuisine Hotel Valdys les Pins H/F - 85

Description du poste
Nous recrutons pour notre restaurant Le Bois cendré, situé au sein de notre hôtel Valdys - Les Pins****, un(e) Commis de cuisine F/H en CDI, 39h/semaine.

Rattaché(e) au Chef de cuisine et son second, vous participez à l'élaboration et la préparation des plats.

Dans ce cadre, vos principales missions seront :
Assister le responsable de cuisine et son second dans la confection et la présentation des plats
Assurer l'entretien de la cuisine, du matériel de travail et des équipements mis à sa disposition
Réceptionner et contrôler la qualité et la quantité des produits livrés
Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement
Vous participez à la préparation des ingrédients en suivant les fiches techniques et les menus élaboré par le Chef

Profil recherché
De formation : CAP, BEP ou équivalent Cuisine
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e)
A l'écoute, vous avez l'esprit d'équipe
Vous êtes acteur(trice) de la fluidité et qualité du service

Accès à la salle de sport et au spa
Remises sur les prestations Resort et Thalasso