Commis de Cuisine - CDI H/F - 85

Notre groupe Valdys, importante PME familiale, est spécialisée dans les domaines du bien être et de la forme.
Nos équipes de Thalassothérapies, Hôtels et Restaurants, implantés sur le Grand Ouest, vous accueillent à Douarnenez, Roscoff, Pornichet, Saint Jean de Monts, Joué les Tours et Caen.
Dans un souci de qualité et d'apporter à nos clients les meilleures solutions pour les satisfaire, nous recrutons.
Rejoignez nous !Le Groupe Valdys est un groupe familial d'hôtels, restaurants, thalassos implantés dans 3 départements (29, 44, 85) répartis sur 4 sites.

Dans le cadre d'un renfort d'équipe, notre restaurant Le Bois cendré situé au sein de notre notre hôtel Valdys - Les Pins**** à Saint-Jean-de-Monts, recrute un(e) commis(e) de cuisine F/H en CDI.
Ce poste est à pourvoir dès que possible (39h/semaine).

Vos missions :

Rattaché(e) au Chef de cuisine et son second, vous participez à l'élaboration et la préparation des plats. Dans ce cadre, vos principales missions seront :

- Assurer l'entretien de la cuisine, du matériel de travail et des équipements mis à sa disposition
- Réceptionner et contrôler la qualité et la quantité des produits livrés
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement
- Vous participez à la préparation des ingrédients en suivant les fiches techniques et les menus élaboré par le Chef

Profil recherché :

Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine ou vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.

Qualités recherchées :
- Capacité d'adaptation
- A l'écoute
- Réactif(ve)

Conditions et avantages du poste :

- CDI
- Poste à pourvoir dès que possible
- Rémunération : 2062.45€ brut/mensuel
- Indemnités repas
- Mutuelle + Prévoyance
- Accès à la salle de sport et au spa
- Remises sur les prestations Resort et Thalasso