Les missions du poste


Sur Challans, pour notre nouveau restaurant spécialisé dans la cuisine traditionnelle orientale et réputé pour la qualité de ses couscous, nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et accueillant(e).
Au sein d'un établissement chaleureux doté d'une salle à taille humaine (30 à 40 places assises), vous évoluerez en autonomie ou en petite équipe pour garantir la satisfaction de notre clientèle.

Vos missions principales :
- Accueil et installation des clients avec le sourire et le sens du service
- Présentation de la carte, conseil sur nos spécialités (couscous, tajines, pâtisseries) et prise de commande
- Service à table des plats et des boissons dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Encaissement des additions
- Entretien de la salle : dressage des tables, débarrassage et nettoyage après le service

Profil recherché
- Expérience : Débutant accepté si motivé(e) et doté(e) d'un excellent sens du relationnel. Une première expérience en restauration est un plus.
- Compétences : Rigueur, rapidité d'exécution, esprit d'équipe et aisance face aux clients.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Sens du relationnel
  • Norme QHSE
  • Autonomie
  • Prise de commandes
  • Encaissement
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