Les missions du poste


L'Hôtel Vent d'Eden recherche un(e) serveur/serveuse pour renforcer son équipe de salle pour la saison estivale.

Poste : Serveur / Serveuse (H/F)
Type de contrat : CDD saisonnier
Prise de poste : Dès que possible
Fin de contrat : Fin septembre
Logement : Non logé
Rémunération : Selon profil et expérience

Vos missions :

Accueil et prise en charge de la clientèle
Prise de commande papier
Service à l'assiette
Service des petits déjeuners
Encaissement
Plonge
Mise en place et entretien de la salle

Profil recherché :

Une première expérience en service est appréciée
Sens de l'accueil, dynamisme et esprit d'équipe
Ponctualité et bonne présentation
Disponibilité immédiate jusqu'à fin septembre

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Communication avec la cuisine,Nettoyage des espaces de restauration,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Garantir la satisfaction du client,Prendre une commande client,Proposer des produits additionnels,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Service client
  • Conseils clientèle
  • Compétences ménagères
  • Dynamisme
  • Prise de commandes
  • Service en salle
  • Encaissement
  • Plonge
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