Les missions du poste

Mer et Vie est une association d'entreprises, cre en 1998 sur le Pays de Saint Gilles Croix de Vie et Vie et Boulogne.Nous recrutons pour l'un de nos adhérents, entreprise reconnue dans la transformation de poisson ultra frais en Vendée, un(e) opérateur(trice) en industrie agroalimentaire.
Au sein d'un atelier de production dynamique, vous intégrez une équipe impliquée et participez à la valorisation de produits de qualité. Vous intervenez sur une ligne de production et prenez part aux différentes étapes de préparation du poisson.
À ce titre, vos missions peuvent inclure :
- Le désarêtage du poisson
- L'utilisation d'outils de parage
- La réalisation de découpes spécifiques selon les consignes
- Le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité propres au secteur agroalimentaire
Le poste s'exerce dans un environnement à température dirigée (environ 4°C), nécessitant une bonne capacité d'adaptation. Vous travaillez en horaires alternés 2x8.
Profil recherché :
Aucune expérience préalable n'est exigée. Nous recherchons avant tout des personnes motivées, sérieuses et prêtes à s'investir dans un environnement de production. Votre implication, votre rigueur et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts essentiels pour réussir sur ce poste.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Poisson
  • Transformation des produits bouchers
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