Chef de Partie Chaud - Logement Possible H/F - les Voyageurs
- CDD
- les Voyageurs
Les missions du poste
Table Gourmande, Bar Hutres et Vin. Cuisine Traditionnelle, produits frais.
https://lesvoyageurs-saintgillescroixdevie.fr/
https://share.google/XVY6HXOiGBk0yzk2S
https://fr.gaultmillau.com/fr/restaurants/les-voyageurs-85800
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http://****/people/Les-Voyageurs/100067634655682/?locale=fr\_FRRestaurant LES VOYAGEURS recherche CHEF DE PARTIE CHAUD (h/f)
Contrat : JUILLET- SEPTEMBRE / LOGEMENT POSSIBLE
-Expérience au chaud essentielle
-Maitrise de cuisson poisson/viande
-Organisé(e) et méticuleux(se), vous êtes capable de travailler rapidement mais soigneusement
-Sérieux(se) et motivé(e)
Cuisine traditionnelle, produits frais & locaux, poissons, fruits de mer, Bar à huitres.
Gros débit en haute saison
LOGEMENT POSSIBLE
Deux jours de congés par semaine / Mutuelle offerte
Envoyez votre CV à ****@****.** ou Appelez : Mme Morin au **.**.**.**.**
Références exigées
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Le profil recherché
Experience: 4 An(s)
Compétences: CAP cuisine,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Préparation des repas