Aide de Cuisine H/F - Résidence les Iris

Poste d'aide de cuisine de collectivité en CDI à pourvoir dès que possible. **Urgent**
Expérience en cuisine collective bienvenue.

Travail du lundi au vendredi, de 8h à 16h. Quelques remplacements possibles ponctuellement le week-end (prime de dimanche).

Missions :

- Gérer la production des repas ( entrée, plat , dessert)
- Assurer des préparations et des cuissons adaptées à la population accueillie
- Assurer le service et une présence en salle à manger auprès des résidents.
- Assurer la réception des marchandises .
- Maitriser l'hygiène alimentaire selon les règles HACCP

Compétences requises :

- Etre autonome et organisé(e)
- Capacité à travailler en équipe
- Maitriser les normes HACCP
- Faire preuve de créativité et d'initiative

Experience: 6 Mois - en cuisine

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Connaissance des régimes alimentaires,Cuisine de collectivité,Maîtrise des normes HACCP

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

• Plonge