Chef de Rang H/F - Jc's S.A.R.L.

- Restaurant ouvert à l'année-
Nous recherchons un(e) chef de rang motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant de qualité intimiste situé à Saint-Jean-de-Monts.
Notre établissement :
Restaurant travaillant des produits frais locaux , cuisine maison inventive et service soigné, dans une ambiance conviviale et professionnelle.
Vos missions :
- Accueil et accompagnement des clients
- Conseil client et valorisation des produits
- Prise de commande et service en salle
-Encaissement et veille satisfaction clients
- Préparation des apéritifs
- Mise en place et entretien de la salle
- Aide à la plonge et la cuisine

Profil recherché :
- Expérience en restauration exigée
- Sens du service et bon relationnel
- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
- Présentation soignée
-Sens de responsabilité
- connaissances vins et cocktails
Conditions :
- Contrat : CDI
- Temps plein
- Horaires : 35h en moyenne
- hors saison travail sur 4 jours et demi,

- Rémunération : selon profil + pourboires
- Poste à pourvoir immédiatement

Pourquoi nous rejoindre ?
- Équipe réduite et impliquée
- Challenge d'excellence pour conforter et développer notre établissement
- Établissement ouvert à l'année
- Cadre de travail cocooning

Envoyez votre CV à ****@****.**

Experience: 1 An(s)

Compétences: Bac pro commercialisation et services en restauration,CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant,Caractéristiques des vins et spiritueux,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Garantir la satisfaction du client,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Procéder à l'encaissement,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Anglais
• Dynamisme