Les missions du poste

Cuisinier(e)

SECTEUR : Accueil Personnes Agées

CONTRAT : CONTRAT A DUREE INDETERMINEE

TEMPS PARTIEL - 75% - Possibilité d'avenant complément d'heures
Cycle de travail régulier avec planning annualisé

PRISE DE POSTE : des que possible

FORMATION : pas d'obligation, idéalement dans la restauration

HORAIRES : 8h/14h ou 11h45/20h15 avec 1h de pause
(Embauche à 11h30 le week-end)

MISSIONS/TACHES :

Nous sommes à la recherche d'agent de restauration H /F pour notre établissement de Ker Maria à La Limouzinière.
Nous recherchons une personne sans forcément d'expérience mais avec de la motivation et du dynamisme.

Vos missions consistent à accompagner les résidents lors des repas dans un EHPAD - Travail en collectivité.

- Desservir les petits déjeuners dans les chambres des résidents
- Entretien des espaces hôteliers
- Assurer la plonge
- Mise en place du couvert lors des différents repas
- Service à l'assiette / Desservir
- Répondre aux sollicitations des résidents
- Proposition d'une collation aux résidents
- Respect de la démarche HACC...

Vous travaillerez sous la responsabilité de la référente restauration.

REMUNERATION :

Possibilité de négocier selon expérience et ancienneté (sous justificatifs)

+ Prime de dimanche ou fériés (en fonction des jours travaillés) + Prime Décentralisée

+ Prime SEGUR

LIEU DE TRAVAIL :

Résidence Ker Maria - 44310 LA LIMOUZINIERE

CONTACT : Lettre de motivation et CV exigés
A l'attention de Mme BIET Charlotte - par mail à l'adresse suivante : ****@****.**

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Dynamisme
  • Accueil du client
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Challans