Conducteur de Ligne Production H/F - 85

Créée en 1991, la société V.I.F. est spécialisée dans la production de plats cuisinés, de salades et de hors d'oeuvre appertisés. Acteur incontournable pour les marques de distributeurs et intervenant à l'export, V.I.F. compte plusieurs lignes de production et de conditionnement. Nos produits sont présents principalement en grandes et moyennes surfaces. La société est certifiée IFS et SMETA.Nous recherchons des Conducteurs(trices) de ligne pour notre atelier de production.

Rattaché(e) à Ingrid, notre Responsable production, vous intervenez sur nos différentes lignes de production.

En tant que conducteur(trice) de ligne vous vous assurez au quotidien du bon fonctionnement de la ligne de production et de sa maîtrise technique : réglage, démarrage, en marche, mise à l'arrêt.

Vous synchronisez les différents équipements de la ligne et assurez leur fonctionnement : doseuses, sertisseuse, operculeuse, convoyeurs, marqueuse... et organisez et coordonnez le flux des matières entrantes nécessaires à la réalisation des différentes recettes : matières premières, ingrédients, préparation des sauces et/ou des légumes...

Vous suivez les paramètres de production impactant directement la sécurité alimentaire du produit tout au long du process (détecteur de métaux).

Vous veillez aux performances de votre ligne : cadences, rendements, indicateurs de performance...

Vous assurez le suivi et garantissez l'enregistrement des documents qualité et de la procédure de gestion des non-conformités, ainsi que la traçabilité des produits et emballages.

En cas de dysfonctionnements de la ligne, vous analysez et proposez des actions correctives, alertez votre responsable si nécessaire. Vous assurez la maintenance de premier niveau et un premier diagnostic avant de faire appel au service maintenance.

Entre deux ordres de fabrication, vous nettoyez la ligne de production et vous assurez de son entretien au quotidien.

Vous appliquez et faites appliquer les règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et de malveillance en vigueur sur le site.

Vous coordonnez l'activité des différents collaborateurs de votre équipe (opérateurs(trices) de production, manutentionnaires, contrôleurs(euses)...) en faisant appliquer le planning.

Au quotidien, vous accompagnez votre équipe : accueil, intégration, formation, évaluation des besoins, suivi des absences...

Vous communiquez auprès d'eux les différents résultats et les informations reçues sur la vie de l'entreprise.