Chef de Rang H/F - 85

Accueil physique et téléphonique des clients
Prise de réservations par téléphone
Présentation du menu et de la carte des boissons
Préparation des apéritifs
Force de vente (ventes additionnelles : entrée à partager, vin, eau minérale, cafés, digestifs)
Service à table, débarrassage, remise en place
Explication des assiettes servies (expliquer ce qu'il y a dans l'assiette, types de cuisson)
Service du vin (faire goûter puis servir)
Essuyer et ranger les verres
Remontée de cave
Ménage et rangement

** Logement possible **