Ouvrier - Ouvrière d'Abattoir H/F - 85

Mer et Vie est une association d'entreprises, créée en 1998 sur le Pays de Saint Gilles Croix de Vie et Vie et Boulogne.Pour notre adhérent, spécialiste de la découpe de canards, nous recherchons un/une agent de production pour préparer le pic d'activité lié aux fêtes de fin d'année.
Vos principales missions seront les suivantes :
Participation aux différentes étapes de l'abattage (plumage, éviscération, découpe, conditionnement)
Contrôle visuel et respect des critères de qualité des produits.
Nettoyage et désinfection des zones de travail et des équipements après chaque usage
Horaires : Horaires de journée - embauche possible dès 6h - Les samedis sont travaillés sur cette période