Chef de Rang - CDD H/F - 85

Notre Hôtel Restaurant Valdys - les Pins**** est situé dans un cadre de pleine nature, entre terre et mer. Situé au coeur de l'hôtel, le restaurant Le Sloï offre un moment de raffinement et de sérénité en proposant une cuisine marine délicatement teintée d'exotisme.

Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire et l'art de valoriser les bienfaits de la mer pour accompagner toute personne en quête de mieux-être. Si vous aussi, vous partagez ses mêmes valeurs, rejoignez nous !Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons pour notre restaurant de Saint Jean de Monts, un chef de rang, 39h. Poste à pourvoir dès fin septembre jusqu'à fin novembre.

Sous la responsabilité du responsable de salle, vous :

- Assurer le service de la clientèle avec qui vous serez en contact direct
- Assurer la vente et la distribution des produits du service restauration, tout en étant le garant de l'état de propreté du matériel et des locaux
- Coordonner avec l'ensemble de l'équipe un service efficace et agréable aux clients dès son arrivée
- Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables