Serveur - CDI H/F - 85

Notre Hôtel Restaurant Valdys - les Pins**** est situé dans un cadre de pleine nature, entre terre et mer. Situé au coeur de l'hôtel, le restaurant Le Sloï offre un moment de raffinement et de sérénité en proposant une cuisine marine délicatement teintée d'exotisme.
Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire et l'art de valoriser les bienfaits de la mer pour accompagner toute personne en quête de mieux-être. Si vous aussi, vous partagez ses mêmes valeurs, rejoignez nous !Nous recherchons pour notre restaurant "Le Bois Cendré", un(e) serveur(se) - H/F - CDI - 35h/semaine - pour les services petit déjeuner, midi et soir. Poste à pourvoir dès que possible.

Sous la responsabilité du chef de rang, vous participez aux 3 services selon un planning de travail établi sur 4 semaines (journées continues et coupées dans le cycle de travail)

Dans le cadre de vos fonctions, vos principales missions seront :
- Service en salle : petit déjeuner ou midi et/ou soir
- Dressage des tables
- Mise en place du service
- Accueil et accompagnement du client
- Présentation des cartes, des mets, des boissons et des suggestions du jour
- Conseille le client dans ses choix
- Établissement de la commande
- Annonce ou transmission des commandes en cuisine
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Respect des règles et consignes d'hygiène et de sécurité